Dnia 29 marca 2022 r. w pracowni gastronomicznej odbył sie próbny egzamin z części praktycznej dla uczniów kształcących sie w zawodzie kucharz.
Uczniowie mieli do wykonania po dwa zestawy następujących potraw:
- - knedle śląskie z nadzieniem twarogowym na słono,
- - surówkę z warzyw mieszanych,
- - kompot surówkowy z jabłka i śliwki.
Egzamin próbny był wstępem do egzaminu czeladniczego i CKE , które odbywaja sie w miesiącach od kwietnia do czerwca.
Uczniowie poradzili sobie wyśmienicie :). Ich umiejętności praktyczne, precyzja, zorganizowanie, czystość i estetyka zasługują na ogromny podziw. Trzyletni okres odbywania praktyki w restauracjach i wiedza teoretyczna ze szkoły zaprocentowały zdaniem przez wszystkich uczniów próbnego egzaminu. BRAWO!!! Jesteśmy z Was dumni :).